MANGIARE PER DAR DA MANGIARE. IL GUSTO DELLA BONTA’
Questo è il significato della Cena Solidale, organizzata dai volontari della
Maison de la Joie a Ouidah ong, e che si svolgerà
venerdi 23 gennaio p.v alle ore 20,
presso
l’Istituto Professionale di Stato ,servizi per l’enogastronomia e ospitalità alberghiera “Pellegrino Artusi”,
in viale Matteotti 54 a Forlimpopoli FC.
Lo chef professionista Luca Zannoni e il maitre PierPaolo Mazzoni hanno preparato un menù, cui ci capita raramente di deliziare il palato, per questo stimoliamo la presenza e la partecipazione:. non è quindi la solita cena di beneficenza, ma un vero e proprio incontro con il gusto e con la raffinata cucina d’alto livello, cui noi poveri mortali, raramente possiamo avere l’occasione e la possibilità.
Quindi menu’ altamente esclusivo ma stavolta per tutti e con infine la possibilità di fare una buona azione, sapendo che parte del ricavato va a finanziare il nostro progetto della Casa-famiglia a Ouidah, in Benin, che da ormai 10 anni accoglie bambini orfani e in estrema difficoltà.
La Maison oggi ospita 30 bambini ed è punto di riferimento per ragazze che necessitano, per periodi più o meno lunghi di accoglienza e rifugio.
I bambini che vengono accolti e vivono nella casa sono per lo più orfani o abbandonati. Sono gli sfortunati eredi di un’antica tradizione locale in cui i genitori, non sapendo come crescere i figli, li affidavano ai parenti più abbienti per dar loro la possibilità di studiare. Oggi spesso, in alternativa a questa usanza, vengono abbandonati.
Nonostante le ridotte possibilità economiche, la Maison si sta impegnando a dare loro una vita degna di questo nome: una casa, un’istruzione e la possibilità di costruire il loro futuro.
Durante la serata sarà possibile incontrare i volontari della Maison de la Joie e verrà trasmesso in anteprima nazionale, il video : “Il turismo responsabile in Benin, con la Maison de la Joie a Ouidah “.
Per prenotazioni e info:
tel Istituto 0543 740744
segreteria 3478700952
Franco 3389059517
www.maisondelajoie.com
